最近一踏入餐馆或食肆，会“神经兮兮”地观察身边食客，到底食物送到前，他们有没有脱下口罩？

从本月1日起，政府强制民众在公共场合及乘搭公交须佩戴口罩，这些场合也包括了食肆、美食中心、餐馆等餐饮地点。

网络因而出现传闻，说政府规定食客只有在用餐时能脱下口罩，非进食时段一律需戴着口罩，虽然政府指这是假消息，但不少饮食业者担心“踏中地雷”，甚至要求客人“食物未到，禁脱口罩”。

虽然业者此举予人矫枉过正之感，但也不能怪他们没人情，毕竟卫生部没有发布相关指南，食客何时才能脱口罩成为灰色地带，并没有统一宣布。

自行动管制令执行以来，餐饮业者都苦于对应政府实行的各项SOP限制，一直兢兢业业，尤其执法机构之前取缔“同桌用餐限制人数”引发争议，根本就是各单位讯息不统一，所以这回即使冒着被食客责骂的下场，仍会要求客人将戴口罩政策贯彻到底，至少这样，业者和食客都不会成为执法机构刁难的对象。

据我观察，迈入本月后，民众在公共场合开始恢复戴口罩，不少人在外用餐，也是在食物送上桌时才摘下口罩，大部分人都愿意主动配合，这也是政府乐意看见人民都遵守限令的情景吧！

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