刘佩明:冰箱食材别忘了 | KL人 中國報 China Press
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    刘佩明:冰箱食材别忘了

    你有多久没有收拾橱柜和冰箱了?

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    在实施行动管制令之前,超市和巴刹都涌现大量顾客,抢购各式各样的粮食和日常用品。

    后来,每当有关当局要实施强化行动管制令,军警都是漏夜围起重重铁蒺藜,令公众更加心慌,深怕家里一旦没有足够的粮食,面对强化行动管制令的话只能等福利局分发粮食。

    所以这段期间,许多人家里都出现囤货的现象,那么,当大家买了大量粮食后,是否有妥当地处理和分配?

    有些人在采购完毕,回到家只是随手将粮食往橱柜或冰箱塞,这种处理方式往往会出现深处的粮食被遗忘的现象。

    另外,有些人甚至连塑料袋也不拿走,整袋东西就这么放在某些角落,当东西越堆越多的时候,同样的,总有一些东西会摆到过期。

    之前社交网站甚至出现伪善人将过期粮食捐给福利机构,引起网民严厉谴责,所以过期粮食除了丢弃,已经没有其他选择。

    试想想,食物因为被遗忘而摆到过期和被丢掉,这不仅是浪费地球的资源,也是浪费辛苦赚来的金钱。

    建议大家在购买粮食之前,预先构思未来数日的餐单,再根据餐单采购所需要的食材。

    珍惜食物,你我有责,大家也受促定期收拾橱柜和冰箱,尽可能将食材耗到七七八八才重新添购,即不会造成过度囤货,继而不会造成浪费。

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