民众禁食肆用餐 得来速 变“夯”
(巴生18日讯)行动管制令开跑,得来速(drive thru)一夜间变“夯”!
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政府所颁布的行动管制令今日正式实施后,民众禁止在食肆用餐,一些业者因此借鉴麦当劳的得来速模式,纷纷提供“不下车、拿食物”便利,除了免去顾客上下车麻烦,最重要是减低顾客曝露在外风险,符合管制令核心价值,引来顾客一致好评。
顾客只要一通电话提前订餐,再告诉业者抵达时间,当他们一抵步,员工便马上把食物送上。
由于提前订餐,因此食物一早便准备好,顾客在车内一拿就走,比麦当劳还要快速,省时又方便。
根据《中国报》记者所了解,目前有提供得来速服务的,包括有酒楼、海鲜饭店、西式餐厅等,例如御膳阁海鲜大酒家、潘记饭店、espress cafe等。
另外,今早许多食肆也加入外送服务行列,导致Grab food、Food Panda等送餐员,忙得不可开交。
许多业者也趁机在各大社交网站上“打广告”,让民众知道他们如常服务,同时所提供的服务方式。
大部分业者皆接受提前预定,只要订购者在指定时间上门,便可以马上拿食物,并马上离开,免去在外逗留的风险。
御膳阁大酒家股东廖春发指出,提供得来速服务,是为了响应政府的政策,让顾客减少在外逗留,而员工也会戴上口罩和手套,保持安全接触。
上门打包要持安全距离
上门打包,也请保持安全社交距离!
政府允许餐饮业者开店,不过禁止顾客堂食,只能打包或外送,惟雪隆贩商联合会促请业者和顾客遵守“行动管制令”含义,即在上门打包食物时,还是必须注意彼此之间的安全距离。
该会会长陈联发受询时向《中国报》记者指出,顾客在排队时,人与人之间应该保持一定的距离,避免身体触碰和飞沫传染。
他说,业者或许可以参考中国的模式,即标注排队距离,例如在地上注明距离、以物件分割等。
“业者也受促把桌椅收起来,避免顾客等待时,直接坐下来闲聊。”