每逢佳节前夕，因为大家忙于大扫除、更换家具，垃圾量都会大增，浪费食物的情况也特别严重。

以最近的斋戒月为例，雪州在首星期的垃圾量便大增20%，固体垃圾每天多达约8600吨，大型垃圾约3600吨一天，吉隆坡、布城和彭亨在斋戒月期间的垃圾量，也估计每日增加500吨，其中以没吃完的食物和食物容器为主。

其实，平日也有许多食物被丢弃，但斋戒月特别严重，主要是穆斯林白天不再用餐，小贩商却如常般准备食物，已煮过的食物不耐存，也因卫生问题，贩商不可能把剩菜饭留隔夜再卖，否则顾客吃了闹肚子被查封，更加得不偿失。

部分人也会在佳节捐赠食物给贫困人士或流浪汉，却没事先了解受惠者需求，结果大家一窝蜂捐献干粮、食物，受惠者消化不了，最终也进入垃圾桶。

还有，斋戒月市集除了方便穆斯林购买开斋食品，其他族群也会趁机光顾，一尝马来美食，因此食物容器便会大增。

为此，政府推广的无塑料运动，正是鼓励大家自备容器打包食物，减少塑料垃圾。

政府也正推行食物银行，让大家把剩余饭菜或食材捐给有需要的人士，而不是将之丢弃，造成浪费。

无论迎庆佳节固然重要，但大家也得好好规划和酌量，积极响应自备容器和食物银行计划，不会造成不必要的浪费之余，也可帮助他人和减轻地球负担。

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