有意转型成美食小贩 茨厂街小贩速呈资料
(吉隆坡31日讯)有意转型成为美食小贩的茨厂街原有小贩,可在9月6日之前,提交资料给吉隆坡小贩商业公会,让公会协助小贩将执照类型改为美食执照。
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该公会主席拿督洪细弟告诉《中国报》记者,美食夜市计划的概念是鼓励茨厂街原有的小贩是以合股的方式,与美食小贩合作在茨厂街营业,故执照的类型必须转为美食执照。
他说,公会会持续收集真正要转型的小贩,再集体提交给吉隆坡市政局,希望能尽快获得转型后的执照。
“茨厂街的美食夜市计划在本月29日开始暂停,市政局官员也有前来巡视,暂时没有小贩偷偷营业。”
他强调,没有合法的执照是不允许开摊,若一意孤行要开摊,就要承受被当局充公物品的风险。
“小贩执照是不允许转租,否则会遭当局取消执照,即使转型成美食摊位,一个摊位只能2个人工作,其中1人必须是茨厂街原有的执照持有者。”
他说,由于外人不熟悉市政局的标准作业程序,故有意转型的小贩不要私下接洽外面的小贩,要经过小贩公会协调。
询及没有美食夜市后,茨厂街人潮可有减少,洪细弟指出,这两天是悠长周末,所以人潮还算不错。
“一定要遵守标准作业程序,我担心万一人潮太多,市政局会下令关闭整条街。”
洪细弟驳斥充斥外劳指责
洪细弟也驳斥直辖区部副部长拿督斯里山达拉指茨厂街充斥外劳,并指有些外劳是消费者,而不是工作人员。
他说,山达拉周六下午3时与市政局官员前来茨厂街巡视时,指这里有很多外劳。
他强调,这是错误的讯息,自茨厂街小贩在7月12日开业,已经遵守市长和部长的命令,没有聘请外劳。
“小贩们都遵守指示,没有聘请外劳,免得执照被取消。”
他说,山达拉看到的可能是外劳的消费者,小贩不可以阻止他们前来消费。
转型美食夜市 遭喊停
茨厂街露天小贩自我国实施行动管制令的3月18日起,一直休业至7月11日,终获得吉隆坡市政局批文恢复营业。
然而,由于茨厂街一直以来都依赖外国游客来消费,故即使市政局允许开业,人潮也大不如前。
为刺激茨厂街的消费人潮,吉隆坡小贩商业公会在8月17日正式推出茨厂街的转型计划,以主打“零外劳、传统与异国美食聚集地”的夜市整装出发。
奈何,茨厂街美食夜市计划启动12天后,因人潮太多、没有遵守标准作业程序,加上美食小贩属于无执照营业,故遭市政局指示8月29日起不能再营业。
报导:刘佩明