早夜市开业SOP太仓促 小贩:根本来不及完成
(吉隆坡9日讯)吉隆坡市政局昨日公布早夜市开业标准作业程序,惟部分要求略嫌过于仓促,令小贩难以及时完成要求。
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其中让小贩们懊恼的是小贩分别分批营业、限制一个入口一个出口,以及必须采用不锈钢(stainless steel)和铝托盘(Tray Aluminium)台面。
据悉,如今虽然距离15日重新开业剩下不到1星期,不过大部分早夜市仍未为小贩分批营业做好准备。
受访者指出,露天巴刹和夜市小贩自3月18日施行行动管制令就无法营业,市政局突然更换摊位台面的要求也会加重小贩的负担。
他们说,统一台面不是不好,但是现在突然要求小贩遵守就过于仓促,应该至少给2至3个时间去准备。
有人提出,市政局这个要求让人不免误解当局是否跟不锈钢或铝托盘商家有利益关系,才会仓促要求小贩配合。
至于限制出入口,他们直言,由于露天巴刹和夜市路口四通八达,实在难以管制顾客从哪里进出。
他们说,虽然可以聘请志愿警卫团员驻守和维持秩序,但是若遇上野蛮人,也是无法阻止他们进入。
“另外,小贩没有获得详尽的开业资讯,估计15日开业首日,会出现混乱的情况。”
林瑞财:限制台面材质 不实际
吉隆坡流动小贩公会主席林瑞财直斥强制小贩使用不锈钢或铝托盘台面不适宜夜市,是一项不实际的要求。
该公会管理的夜市,包括有蕉赖岭(周一)、第一花园(周二)、大同花园(周四)、美达花园(周六)、胡姬岭花园(周六)与康乐花园夜市(周三)。
林瑞财接受《中国报》记者电访时直言,这不免会产生误解,令小贩以为市政局与不锈钢或铝托盘商家有商业挂钩。
“市政局要改善是好事,但是不是现在仓促执行,公会周三会开会讨论如何分配小贩营业。”
他说,当局要求夜市摊位之间保持距离是可行,但是夜市摊位排位都需要大调整。
他说,以前市政局说明不许占用其他小贩的摊位,如今要摊位之间得保持距离,所有小贩摊位都要重整。
“即使我们划好摊位,也不晓得这个形式会维持多久,或者市政局会不会突然更改标准作业程序。”
他说,一些夜市的行人空间比较小,人与人之间走动也是比较难保持社交距离,不过小贩亦不能出言责备。
“周三(10日)会向市政局提呈夜市重开的申请,等市政局批准才行真正开业。”
李强:开业资讯 太表面
武吉快乐花园夜市小贩公会副主席李强坦言,市政局没有发布早夜市开业的详细内容,仅掌握比较表面的资讯。
他所掌握的资讯包括夜市只有一个入口、一个出口、摊位之间隔开4尺的距离、13岁以下孩童不许到夜市和限制顾客逗留半小时等。
“如果小贩有3个摊格,就要减1个摊格,与隔壁摊位保持距离,如果有6个摊格,就得减少2个摊格。”
他直言,武吉快乐花园夜市每周一营业,有百多个摊格,如果有小贩不愿意给予配合,公会也很为难。
他也认为,要夜市小贩分批营业是很难执行,出入口也很多,如果有公众要从非主要出入口进入夜市,也无法强硬阻止。
“夜市有很多出入口,要请志愿警卫团员驻守,但是若有人硬闯,也没有法子阻止。”
至于统一需用不锈钢或铝托盘的要求,他则说,对这个指示不太理解,不过若要小贩即时配合,就略显仓促。
他说,如果市政局要统一台面,要给小贩至少2个月时间。
余保凭:
让小贩恢复生计
才进行替换台面
甲洞社区服务中心主任余保凭促请吉隆坡市政局暂缓强制早夜市小贩采用不锈钢和铝托盘台面的指示,让小贩恢复生计后才进行替换。
他接受《中国报》记者访问时指出,露天巴刹和夜市小贩已3个月没有做生意,替换不锈钢和铝托盘台面的开销对他们是一笔额外负担,且也太仓促。
他说,日前直辖区部长丹斯里安努亚慕沙到甲洞露天巴刹巡视后,发现一些摊位的桌子是木制和铁制,部分木制的桌子已经腐烂,而铁制的则开始生锈。
他理解市政局是出自卫生考量,才会在昨日宣布的标准作业程序加入强制小贩采用不锈钢或铝托盘台面,不过这个指示来得太仓促。
“虽然不锈钢或铝托盘容易清洗和干净卫生,不过更换整个摊位的台面很昂贵。”
他说比较这2种材质的台面的成本,铝会比不锈钢便宜,希望市政局能让小贩恢复营业2至3个月,收入较为稳定才替换台面。
他也奉劝小贩要牺牲经费,确保保持摊位长期干净卫生和食品卫生。
他已经向安努亚慕沙反映小贩的诉求,目前等待市政局的回复,然后才进行下一次的会议,分配小贩摊位开业的天数。
余保凭:摊位数量不多
冀允增江南区小贩营业
余保凭希望市政局酌情处理,允许增江南区全部小贩同时营业,而增江北区和卫星市巴刹则分批营业。
他分别在5月30和31日召集增江北区巴刹、甲洞卫星市巴刹和增江南区巴刹的小贩,以讨论即策划露天巴刹重开的事宜,各巴刹小贩约80%皆有出席
针对上述建议,他解释说,增江南区的摊位数量不多,整个巴刹的环境也不大,如果分批营业的话,小贩们就得乘搭更多的聘请志愿警卫团的费用。
“增江南区巴刹有3个出入口,如果一起营业的话,共同分担6个志愿警卫团员。”
至于增江北区和卫星市,他说,增江北区巴刹有3个入口,可聘请10个志愿警卫团员,每个出入口个别有2人驻守,其余在巴刹巡逻。
“而卫星市巴刹是甲洞最大的露天巴刹,有4个出口,需要聘请12名志愿警卫团员,其中8人驻守各出入口,4人负责巡逻。”
他补充,露天巴刹有很多贯穿的小巷或入口,这些都必须封掉。
报导:刘佩明