陈国伟献议雪隆熟食商公会 明年可办“马中美食节”
(吉隆坡9日讯)首相对华特使陈国伟建议雪隆茶楼酒家熟食商公会,于明年筹办“马中美食节”,让游客及本地人一饱口福,尝尽多国美食。
他说,如今是马中关系最好的时刻,中国游客越来越多,今年首季游客比去年同时期增加8.8%,达至84万1800人。
“马中今年建交45周年,鼓励更多中国游客来我国旅游,预计今年游客可突破300万人次,而明年文化旅游年,在两国政府积极推动下,希望可以达到400万人次。”
他说,游客最常做的是寻觅道地美食,我国拥有多元文化背景,除了本地美食,还有中东、欧美的食物。
他指出,若熟食商公会可以在明年把马中美食节筹办起来,邀请本地与中国餐饮业者参与,就可以让游客及本地人品尝我国与中国各省份不同风味的美食。
他建议熟食商公会,可以在雪隆地区举办,同时鼓励全国各地友会在各州主要城市举办。
陈国伟也是马中商务理事会主席。他昨晚出席熟食商公会68周年暨第48届常务理事宣誓就职时,如是指出。
他说,熟食商公会不妨考虑其建议,马中商务理事会也可以配合协办。
“熟食商公会可寻求中国大使馆协助,筹办美食节,寻找我国中国餐馆参与,并与我国旅游公会或业者合作,招来更多游客。”
出席者有中国驻马大使馆一等秘书王志民、荣强、大马华人行总总会长林金宋、雪隆茶楼酒家熟食商公会法律顾问拿督曼吉星、署理会长何志强,及理事罗秋雄等。
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林德来:同心推广饮食文化
雪隆茶楼酒家熟食商公会会长拿督林德来说,该会68年来,理事及会员携手发展我国经济,推广饮食文化及积极参与国际联谊,以达到先进餐饮国的目标迈进。
他指出,多年来,他们抱着宗旨团结一致,积极与国内外同业交流,把我国餐饮推向高峰及高收入的先进国。
“中国餐饮藉着一带一路的平台,将中餐变得更精彩,湖南的香辣、连锁火锅店、新疆烤肉串及其他具有独特风味的餐饮带来我国,也见证了新政府对旅游及经济特别关注的一项发展。”
他也鼓励本地餐饮企业与国外餐饮企业交流,寻找企业定位,让自己的企业也能卖出国外,把我国独有的多元文化餐饮打造为招牌。