猪肉贩主要客源 外劳减少 生意减半
报导:黄富有
摄影:李文源
(吉隆坡23日讯)成也外劳,败也外劳?半山芭外劳减少,猪肉贩生意剧降50%至70%。
首都吉隆坡市中心原居民逐渐搬离至其他花园住宅区,如今大部分居住在市中心的是外劳,当地商家部分客源是外劳。
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拥有63年历史的半山芭巴刹,是吉隆坡最早的一个巴刹,东西齐全,曾是吉隆坡人买菜、肉的地方,每天清晨已人声沸腾,随着人口迁移及社区巴刹、购物中心崛起后,前往半山芭巴刹采购的人潮不复从前。
部分小贩的生意是依靠外劳,该巴刹小贩申诉,半山芭巴刹近来的外劳人数大幅度减少,导致猪肉贩生意惨淡,下跌一半以上。
他们接受《中国报》记者访问时,这么指出。
“过去这儿的外劳多,经常买猪肉做饭,一买就是好几公斤,占了肉贩大部分的营业额。”
他们指出,近来不知道何故外劳减少,或许是被取缔太多,不敢在当地出现,也因此影响业者生意。
他们说,本地客人虽然还是会来光顾,但是分量上就不多。
“本地人来买猪肉,可能就是买一顿餐的分量,不算很多。”
此外,本地猪只未受非洲猪瘟影响,售价维持正常水平,消费人可安心吃猪肉。
受访业者指出,目前为止,我国生猪供应量正常,并没有受到非洲猪瘟的影响。
“价钱也是维持在正常水平,没有出现太大波动。”
另外,受访顾客也认为,非洲猪瘟是在国外发生,也没有见到本地猪有猪瘟的新闻,因此不会担心。
“我们也甚少买入口的猪肉,比起本地猪肉来说,入口猪肉较贵,味道也稍逊。”
★蔡岷茗(66岁,猪肉贩):没受猪瘟影响
我国的猪并没受到非洲猪瘟影响,猪肉价格没有大波动。
目前猪肉价格一般是上肉每公斤13至14令吉、花肉每公斤22令吉、排骨则是每公斤18至20令吉。
比起猪肉价格,外劳减少对这儿猪肉贩的影响很大。
少了外劳这个主要客源,生意额下跌了70%。
★李健友(45岁,猪肉贩):猪肉供应正常
现在猪肉供应还是正常,并未受到非洲猪瘟影响。
但是外劳减少,我们的生意更难做了。
过去这儿的缅甸、越南外劳,都会来买很多猪肉。
★张小姐(50岁):本地猪没问题
我没有见到有非洲猪瘟的新闻,不过本地猪应该是没有问题。
过去和现在的猪肉价格,也没有太大差异,没有太大幅度的升降。
其实也别说猪肉,许多菜价都在涨价。
★尹润仪(46岁,小贩):本地猪味道好
我不清楚非洲猪瘟的事情,不过我吃惯了本地猪,所以还是会继续支持。
我一般也不会买入口猪肉,味道不如本地的好。