腊味 海味 花菰 价不变销量跌 业者叹行情差少进货
报导:黄富有
(吉隆坡23日讯)腊味、海味、花菰等年货价格没多大波动,但销售量却减少,业者感叹行情不佳。
《中国报》走访富都综合商业大厦,向业者了解行情,受访者都大叹营业额比往年更差,他们也不敢大量入货。
“在售价方面,今年的价格其实与去年相同,许多年货价格都没有涨价,腊味、花菰等都维持去年的价格,顾客却少了。”
他们认为,也许是刚开学、加上花红未发,及经济不好,所以大家都选择谨慎开销,办年货也少开销。
他们说,尤其在腊味方面,因为非洲猪瘟一事,许多客人心有戚戚,都会再三查询产地。
“现在许多猪肉製的腊味,都是从香港进货,过去有一些中国大陆较着名的厂家,今年我们也不敢进货,只是採购腊鸭、鹅肝肠之类非猪肉製品。”
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入口鲍鱼涨价
★黄启英(48岁)
今年销售比较差,花菰、腊肠腊味之类的价钱与去年相同没有涨价,但是销量差了。
来自墨西哥、澳洲的入口鲍鱼,都因为兑换率关係而涨价。
其他如韩国的蚝豉、中国的花菰、香港的腊味,价格都没变。
只入本地腊味
★饶基元(45岁)
行情时好时坏,但总体来说,今年的不算太畅销。
我们今年也没有进入太多腊味,只从香港入口腊肉,即使过去一些着名厂家的产品,我们也没有入货,只入本地的腊味。
海味方面,还是会有人买鲍鱼,还是有其市场在,而海参方面,今年来自美国及澳洲的海参涨了约30%。
腊味花菰没涨
★甘权
今年腊味只从中国进口鸭肝、腊鸭等,猪肉製品则是从香港入口及拥本地的。
腊味花菰价格与去年相同,没有涨价,纽西兰鲍鱼则有涨价。
今年行情也不好,很多年货价格没有变,销量却下跌。