老板娘爱听食客诉心事 撒娇小吃店逗趣
独家报导:林雁芳
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(加影2日讯)有一家小吃店,可以吃饭喝茶、可以约会,还可以撒娇!
现今餐饮店除了食物要好吃,价格合理外,如何吸引食客眼球是最重要的第一步;雪州士毛月新村一家新开张的小吃店–MAGGIE小吃店,除了可以让食客吃饱饱,也可以安抚食客不愉快的心情,让食客开心用餐。
店外的大型餐单除了有卤肉饭、卤蛋、东北饺子外,餐单上还注明可以喝茶、可以聊天、可以充电、可以约会,还可以撒娇,令人好奇如何在小吃店撒娇。
45岁老板娘秦榕莲向《中国报》记者说,她喜欢聆听别人的故事,也接受食客来吃饭时,向她倾诉不开心的事情,开心的时候,也可以向她撒撒娇。
她说,其顾客群主要是学生和年轻人,育有3名孩子的她说,孩子已长大不在她身边,因此,对待学生及年轻食客时,也能向对待孩子般,聆听他们倾诉。
“我的性格比较喜欢关心和开导身边的人,也很有耐心聆听别人的故事,因此有了这个撒娇概念。”
其哥哥在八打灵再也经营餐馆,因此,她向哥哥取经,学习如何煮出美味卤肉饭,自己开家小店过小日子。
之前从事销售员的她说,随着年纪渐长,已不想再往外头奔波,于是想开家小吃店,安安定定过日子。
为了迎合年轻的口味及喜爱,她也入口一些趣味性十足的外国零食,来满足年轻人的零食胃。
“我在店里放一些布娃娃,如小叮当里的大雄、静宜等,都可以让食客抱着拍照,迟些也会引进夹娃娃机。”
她说,自己的小吃店除了卖吃的,也希望可以为他人带来欢乐。