字
小
大
布城機構突檢6餐館 1餐館不達標 查封2週
（布城18日訊）布城機構突擊檢查6家餐館，其中1家馬來餐館因衛生指數無法達到標準，而遭布城機構查封2周，以進行清理。
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
布城機構主席拿督斯里哈欣在記者會上說，上述餐廳雖剛營業3個月，但已接獲數次警告，然而衛生一直沒改善，執法隊到來檢查時，其得分依舊無法達標。
“我們發覺其廚房與後巷溝渠骯髒，溝渠隔油器阻塞，發出臭味引來許多蒼蠅，我們也發現廚房有蟑螂，倉庫也凌亂，這些都是不能容忍的事。”
他說，該餐館整體得分為68分，距離及格線還有段距離，他們必須查封該店。
“據2012布城食品地方法令及1983食品法令，我們可查封該店2周，讓業者清理乾淨，但若業者能在期滿前清理好，并讓我們滿意，獲得75分以上，我們會允許其重新營業。”
他說，被檢查的6家餐館中只有1家獲得A級評價，獲得88分，而另外4家則是B級，B級以下的就是衛生不合格。
此外，上述被查封的餐廳，也因為沒有獲得準證，就在招牌下張掛橫幅，而被罰款，且橫幅也被執法官員取下。
截至6月8餐廳衛生不達標
哈欣指出，截至今年6月為止，布城機構已發出350家食肆執照，并已針對190家食肆展開檢查，其中有8家或2%餐廳的衛生不達標。
“當中有25%或88家是A級，94家是B級。”
他說，至6月為止，他們共發出58張罰單及23封警告信。
他指出，他們不會隨便查封一家餐廳，而是事先已有多次警告，屢勸不改才會對付。
他說，布城每年有約700萬人到訪，其中包括參與活動的遊客，食物衛生非常重要，除了餐館以外，當局也會針對餐車、小販中心等展開檢查。
